Πώς Κουκάκης και Δέλτα έκλεψαν μερίδια από τον ανταγωνισμό

Σε μία ιδιαίτερα ανταγωνιστική αγορά, όπως αυτή του φρέσκου αγελαδινού γάλακτος, η Φάρμα Κουκάκη, μία μεσαίου βεληνεκούς επιχείρηση με έδρα τους Κάτω Αποστόλους Κιλκίς με τζίρο 50,68 εκατομμύρια ευρώ το 2024, καταφέρνει να αποσπά μερίδια από τον έναν εκ των δύο μεγάλων παικτών της κατηγορίας, τη Δέλτα που το 2023 με βάση τον τελευταίο δημοσιευμένο ισολογισμό είχε τζίρο 274,64 εκατομμύρια ευρώ. Σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες που έχουμε στη διάθεσή μας και παρά την αρνητική κατεύθυνση της αγοράς, η Φάρμα Κουκάκη ενίσχυσε το μερίδιό της το 2024, κατά κύριο λόγο διότι διατήρησε σταθερές τις τιμές της. Η ανοδική πορεία και απόσπαση μεριδίου από τη Δέλτα συνεχίζεται κατά τις ίδιες πληροφορίες και στο πρώτο τρίμηνο του 2025, όπου παρουσιάζει τη μεγαλύτερη άνοδο της τελευταίας περιόδου. Η Δέλτα δείχνει σημάδια κάμψης, ενώ ο δεύτερος μεγάλος παίκτης ο Όλυμπος, ενισχύει τη θέση του μεριδιακά.